Authentieke Griekse moussaka
2 uur · 4 personen
- Tijd: 120 min
- Porties: 4
Bron: Parsely
Ingrediënten
- rundergehakt
- can gepelde tomaten
- droge witte wijn
- tomatenpuree
- laurierblaadjes
- gemalen piment
- pimentkorrels
- oregano
- knoflook
- small uien
- medium aardappelen
- aubergines
- volle melk
- eidooiers
- roomboter
- bloem
- parmezaanse kaas
- nootmuskaat
- extra geraspte kaas
- olijfolie
- zout
- peper