Uova sode all'indiana
1. Preparo le uova sode, cuocendole per 7 minuti dal bollore. Le raffreddo sotto acqua fredda corrente e poi le sbuccio. Le taglio a metà. 2. Scaldo
Fonte: despar.it
Ingredienti
- uova Bio,Logico Despar
- pomodoro ramato maturo
- mezza cipolla bionda
- bevanda vegetale di cocco
- cucchiaio di olio extra vergine di oliva Despar Premium Valle del Belice D.O.P
- mezzo cucchiaino di cumino in polvere Despar
- mezzo cucchiaino di coriandolo in polvere
- mezzo cucchiaino di zenzero in polvere
- mezzo cucchiaino di curry Despar
- mezzo cucchiaino di curcuma in polvere Despar
- la punta di un cucchiaino di cannella
- foglie di prezzemolo
- pizzico di sale marino
- pizzico di pepe