豆腐とひき肉のあんかけ丼
豚ひき肉と木綿豆腐のあんかけ丼レシピのご紹介です。あんかけにすることで、ごはんとの絡まりがよくなり、とても美味しいです。味付けもシンプルで、豆腐を使用しているので、手軽に簡単に出来ますよ。ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- 豚ひき肉 100g
- 木綿豆腐 150g
- 水 100ml
- みりん 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ 適量