特製バレンタインソースのポークソテー
チョコレートソースでいただくポークソテーのご紹介です。赤ワインの酸味とチョコレートのコクがジューシーな豚肉と合い、とてもおいしいですよ。おもてなしにも喜ばれますので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ロース 2枚
- 玉ねぎ 80g
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ1/2
- ミルクチョコレート 25g
- 赤ワイン 大さじ3
- 中濃ソース 大さじ3
- しょうゆ 小さじ1
- 有塩バター 10g
- ルッコラ 20g