Nadýchané a křupavé bavorské louhované pečivo.
Křupavému domácímu pečivu se nic nevyrovná. Místo klasického chleba či rohlíků jsem však trochu zaexperimentovala a pustila se do přípravy bavorského louhovaného pečiva, které je známé také jako „brezeln“ či po našem „preclík“. A můžu říct, že se povedlo. Autor: Milada Sumková
Zdroj: nejrecept.cz
Suroviny
- hladká mouka
- droždí
- vlažná voda
- sůl
- cukr
- máslo
- voda
- jedlá soda