Ensalada satay con fideos soba y bisaltos saludable
Esta ensalada satay con fideos soba es mejor para la salud y tiene una buena proporción de ácidos grasos, pero según el tipo de fideo, contiene demasiada sal.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 2
Fuente: Salud y Alimentación
Ingredientes
- ¿Aceite de sésamo crudo? ¿orgánico?
- Limas, crudas
- Pak choy, crudo
- Zanahorias , crudas
- Hojas de cilantro, crudas
- Ajo
- Jengibre, crudo
- Cebolletas tiernas, tallos y hojas únicamente
- Kefen , vaina comestible, cruda
- Guisantes, verdes, congelados, sin tratar
- Pimientos dulces, rojos, crudos
- Cacahuetes tostados sin sal, orgánicos
- Jarabe de arce
- Fideos soba
- Sésamo negro
- Hojuelas de chile
- Salsa de soja reducida en sal
- espinacas tiernas
- Aceite de colza, refinado