Recette de paniers de feuilles de brick aux fruits de mer
Des paniers croustillants de feuilles de brick garnis de cabillaud, crevettes, vermicelles chinois et huile vierge de sésame. Une entrée raffinée aux saveurs marines.
- Temps: 38 min
- Portions: 4
Source: Maison Guénard
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Ingrédients
- feuilles de brick
- filets de cabillaud
- de crevettes décortiquées
- de vermicelles chinoises
- gros oignon
- gousse d'ail hachée
- cuillère à café de gingembre en poudre
- Persil
- cuillères à soupe d'huile vierge de Sésame Guénard
- Sel