Picciottelli & Crema di Melanzane — der sizilianische Aperitif in fünf Minuten
Picciottelli von Cotti in Fragranza, herzhafte Cracker aus altem sizilianischem Weizen, und Crema di Melanzane von Madre Terra zum Dippen: knusprig, schmelzend, ein Schuss Olivenöl und Thymian. Der einfachste sizilianische Aperitif, fertig in fünf Minuten, ohne Kochen.
- Zeit: 5 Min.
- Portionen: 4
Quelle: gourmethica.ch
Zutaten
- Packung Picciottelli von Cotti in Fragranza
- Glas Crema di Melanzane von Madre Terra
- Natives Olivenöl extra, zum Vollenden
- Einige Zweige frischer Thymian
- Die Schale einer halben unbehandelten Zitrone