Salade de pâtes estivale au poisson avec Harvati
Les saveurs délicates du saumon grillé et du fromage Havarti s’allient parfaitement dans cette savoureuse salade de pâtes et lui donnent une fière allure d’été pour un repas à la bonne franquette.
- Temps: 22 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- tasse d'huile d'olive
- tasse de jus de lime
- c. à soupe de zeste de lime
- à 1 c. à thé de piment d'Espelette ou de piment de Cayenne moulu
- de filet de saumon au choix (flétan
- tilapia
- etc.)
- tasses d'orzo ou d'autres petites pâtes cuits
- tasse de concombre coupé en petits dés
- tasse de tomates cerises coupées en deux
- c. à soupe de câpres égouttées
- tasses de roquette ou de bébés épinards
- de fromage Havarti canadien coupé en dés
- Sel et poivre du moulin au goût