たけのこと牛肉の中華炒め
ご飯が進む我が家のたけのこ中華炒めです♪
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 筍 150g
- 牛薄切り肉 200g
- ✩醤油 小さじ1
- ✩料理酒 小さじ1
- ✩ごま油 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 生椎茸 50g
- 長ネギ 1/2～1本
- パプリカ 1/4～1/2個
- きくらげ 15g
- にんにく 1かけ
- ★醤油 大さじ1.5
- ★オイスターソース 大さじ1.5
- ★甜麺醤 小さじ1
- ★コチュジャン 小さじ1
- ★料理酒 大さじ1.5
- 塩コショウ 適量
- ごま油（2回に分けます） 大さじ2