Helstekt kylling med urter og mascarpone
Slik har du ikke smakt helstekt kylling før. Her er oppskrift på helstekt kylling med urter og mascarpone, en middag hele familien vil digge.
- Tid: 90 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk hel kylling
- ss olivenolje
- stk Salt og kvernet pepper
- stk sitron, revet skall, delt i to
- stk liten løk, delt i båter
- ss mascarpone eller kremost
- stk hvitløkbåter, finhakket
- ss frisk rosmarin finhakket
- ss frisk persille, finhakket
- ss frisk timian, finhakket
- jordskokker
- poteter
- stk sitron
- stk hvitløksfedd
- stk kvister frisk timian
- Smørdampete vårgrønnsaker
- stk Appelsin- og rødløksalat