Gratin ziemniaczane
Gratin to francuskie słowo oznaczające zapiekankę. Gratin ziemniaczane rodem z kuchni francuskiej to wyjątkowo smaczny (choć nieco pracochłonny) sposób podania ziemniaków. Danie jest dość kaloryczne, ale czy bardziej niż frytki z oleju? Z resztą, od czasu do czasu, można pozwolić sobie na drobne grzeszki.
- Czas: 90 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ziemniaków
- masła
- ząbki czosnku
- kilka gałązek świeżego tymianku
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
- sera Gruyère