Mousse de Maracujá com Raspa de Chocolate Amargo
Mousse de maracujá com raspa de chocolate amargo, um equilíbrio perfeito entre doce e azedo. Sobremesa refrescante!
- Tempo: 160 min
- Porções: 6
Fonte: Receita de Vovó
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Ingredientes
- lata de leite condensado
- lata de creme de leite
- xícara de suco concentrado de maracujá
- envelope de gelatina incolor e sem sabor
- de xícara de água
- de chocolate amargo para as raspas
- Sementes de maracujá para decorar
- Substituições de Ingredientes
- Se preferir um mousse menos doce, substitua o leite condensado por leite condens
- O creme de leite pode ser substituído por creme de leite light
- Caso não encontre o suco concentrado de maracujá, você pode utilizar o suco natu
- Para uma versão sem gelatina, utilize 2g de agar-agar em pó dissolvido em 1/4 de