Knuspriger Rosenkohl mit Zitronen-Knoblauch-Butter
So simpel und gleichzeitig so gut: Rosenkohl wird in der Pfanne knusprig gebraten und mit einer aromatischen Knoblauch-Zitronen-Butter verfeinert. Das klassische Wintergemüse Rezept ist schnell gemacht und bringt durch die aromatische Butter dennoch eine ganz besondere Raffinesse auf den Tisch!
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- Rosenkohl
- EL Butterschmalz
- EL Butter
- Zitrone
- Zehen Knoblauch
- Prise Salz, Pfeffer