Rode linzen met pompoen, spinazie, gember en kokosmelk
Pittige rode linzen tajine met zoete pompoen, spinazie, gember en kokosmelk. Een heerlijk gerecht met dat je in de tajine kan klaarmaken.
- Tijd: 75 min
- Porties: 4
Bron: Secretos Del Sur
Ingrediënten
- gr rode linzen
- gr pompoen
- gr spinazie
- cm gember
- el kokosroom
- liter groentenbouillon
- ui
- el olijfolie
- zout en peper