Arroz de forno com vegetais e ovos
Receita fácil de arroz gratinado com vegetais e ovos. Uma opção saudável e saborosa para a sua refeição
- Tempo: 40 min
- Porções: 5
Fonte: Receita de Vovó
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Ingredientes
- xícaras de arroz cozido
- ovos
- xícara de brócolis cortado em floretes
- cenoura ralada
- xícara de milho
- xícara de ervilhas
- cebola picada
- dentes de alho picados
- xícara de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- Substituições
- Você pode substituir o brócolis por couve-flor
- Se não tiver milho, use outros vegetais de sua preferência
- O queijo é opcional, mas pode ser substituído por queijo vegano, se desejar