長ねぎがメインおかず 電子レンジで長ねぎの簡単オイル漬け

長ねぎがメインおかず 電子レンジで長ねぎの簡単オイル漬け

脇役になりがちな長ねぎが、メインのおかずになる、長ねぎのオイル漬けのご紹介です。ふんわりとしながらも、加熱してとろりとしたねぎがしっかりと味を吸い込み、とてもジューシーです。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりの一品です。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 長ねぎ 2本
  • オリーブオイル 大さじ4
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 黒こしょう 小さじ1/2
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2

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