Pizza aubergine à la parmigiana
Une pizza italienne inspirée de la parmigiana d'aubergine, avec des aubergines frites, de la sauce tomate et du fromage mozzarella.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: 4 épices
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Ingrédients
- pâte à pizza
- aubergines
- gousses d'ail
- de sauce tomate
- de mozzarella
- de parmesan
- cuillère à soupe d'huile d'olive
- cuillère à café d'huile d'olive
- cuillère à café de sucre
- origan
- sel, poivre
- basilic frais