Pain pita aux falafels et tzatiki
Préparez votre panier de pique-nique ou votre lunchbox : cette recette de pita garnie de falafels au four est parfaite pour un déjeuner frais, complet et équilibré. Des pois chiches riches en protéines, des herbes fraîches, une touche d’épices… le tout accompagné d’un tzatziki vegan plein de peps. Que vous soyez fan de cuisine végétarienne […]
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: Yuka
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Ingrédients
- can chickpeas, rinsed and drained
- whole wheat pitas
- vegan yogurt
- lettuce
- cucumber, finely chopped
- grape tomatoes, halved
- parsley and dill
- garlic
- lemon, juiced and zested
- tahini
- flour
- ground cumin
- ground coriander