Papillot van kabeljauw en venkel
Zachte kabeljauwhaasjes in papillot met fijne julienne van venkel, ui en wortel geven een frisse, aromatische bite die perfect past bij zomerse barbecues of een lichte weekavondmaaltijd. Het losgeklopte ei dicht de pakketjes mooi af zodat de vis in 6 à 7 minuten onder deksel sappig gaart. Simpel, gezond en vol knapperige groenten en mediterrane smaken.
- Tijd: 10 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- ei
- kabeljauwhaasjes
- venkel
- ui
- wortelen
- peper
- zout