夏のアレンジ牛丼☆トロロ&アボワサビ醤油
夏にピッタリのスタミナ牛丼！トロロと温泉玉子に絡んだアボカドとご飯にニンニク香る牛肉がパンチを効かせてくれます☆☆☆
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 牛薄切り肉 1パック
- 山芋 10cm
- アボカド 1個
- 卵 4個
- 青じそ 2枚
- ミョウガ 1個
- ワサビ 小さじ1
- 醤油 小さじ2
- 麺つゆ 大さじ3
- ご飯 4人分
- ニンニク ひとかけ
- 味醂 大さじ1
- 赤ワイン 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 油 適量
- 粗挽き黒胡椒 適量
夏にピッタリのスタミナ牛丼！トロロと温泉玉子に絡んだアボカドとご飯にニンニク香る牛肉がパンチを効かせてくれます☆☆☆
出典: kurashiru.com