Żurek
Najlepszy przepis na żurek - pyszny, aromatyczny, o głębokim smaku.
- Czas: 65 min
- Porcje: 8
Źródło: Everyday Delicious
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- bulionu z kurczaka lub rosołu
- łyżka oleju do smażenia
- wędzonego boczku
- surowej białej kiełbasy
- wędzonej suszonej kiełbasy
- średnia cebula
- ząbki czosnku
- łyżka + 1 łyżeczka majeranku
- ziemniaków
- szklanki zakwasu na żurek
- śmietany kremówki 30%
- łyżeczki chrzanu
- sól i pieprz