Ragoût de lapin avec polenta et légumes
Un classique très apprécié du Tessin ensoleillé : Un classique très apprécié du Tessin ensoleillé.
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Ragoût de lapin
- Knorr Condimix pour viande classic
- Lard fumé
- Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
- Oignons
- Carottes
- Carottes jaunes
- Poireau
- Knorr Collezione Italiana Concentré de tomates - Concentrato die pomodoro
- dl Vin blanc
- Sauce Demi-glace KNORR, préparée
- pièce Sachet d'épices
- Polenta à la minute KNORR
- Beurre
- Sauge fraîche