Gzik wielkopolski

Tradycja wytwarzania serów twarogowych w Wielkopolsce jest długa. Gzik wielkopolski przygotowuje się z sera twarogowego (zapraszam do mojego przepisu „Twaróg domowy (z mleka mikrofiltrowanego ze sklepu)”) z dodatkiem śmietanki, szczypiorku i cebulki oraz rzodkiewek. Stanowi dodatek do kanapek lub do ziemniaków (do obiadu).

• Czas: 15 min
• Porcje: 3

Źródło: smaker.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej