Torta di albicocche e ricotta
Dato che le albicocche nel periodo estivo sono buonissime, sfruttiamole un pò e prepariamo una deliziosa torta che renderemo ancora più buona con la ricotta. Questa ricetta è molto semplice e va benissimo da servire per merenda o dopo cena.
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di albicocche mature
- gr di ricotta
- cucchiai di olio
- cucchiai di latte
- gr di zucchero
- gr di farina
- cucchiaino di lievito
- marmellata di albicocche q.b
- succo di limone q.b
- mandorle a lamelle q.b