Rehkeule aus dem Ofen mit Niedrigtemperatur
Unsere Rehkeule aus dem Ofen ist so zart, da wir sie schonend bei Niedrigtemperatur zubereiten. Alles, was zu beachten ist, findest du hier!
- Zeit: 360 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eat.de
Zutaten
- Rehkeule, mit Knochen
- TL Wacholderbeeren
- TL schwarzer Pfeffer
- Knoblauchzehe
- TL Thymian
- EL Sonnenblumenöl
- Zwiebeln
- Karotten
- Apfel
- Rotwein
- Wildfond
- Butterschmalz zum Braten
- Salz