En kop suppe
Suppe kan man også lave en i ruf. Fx her hvor vi laver kokossuppe på en færdig bouillon med løg og gulerødder. Lige til at servere i en stor kop og nyde under et varmt tæppe!
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. løg
- stk. gulerødder
- spsk. olie
- dl kokosmælk
- dl grøntsagsbouillon
- tsk. gurkemeje
- stk. stor appelsin
- salt og peber