Ravioli del plin al ragù di Nonna Adriana con macinato di manzo e maiale e salvia croccante

Tra le colline piemontesi, dove la cucina è ricca di tradizioni, Nonna Adriana prepara i suoi ravioli del plin. Con sfoglia di pasta fresca, ripieno di carne e un ragù saporito che riempie le domeniche di gusto e felicità. Lo sapevate che in dialetto 'plin' significa pizzicotto? Il nome deriva infatti dal gesto di pizzicare la pasta per chiuderla! Non resta che assaggiare questa ricetta tipica italiana, godendosi il buono della cucina di casa. Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori

• Tempo: 35 min
• Porzioni: 2

Fonte: HelloFresh

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