Chrzanówka wielkanocna
Wielkanocna chrzanówka smakuje świetnie nie tylko w Wielkanoc. Zupa jest pikantna, wyrazista, a przede wszystkim niezwykle smaczna. Oparta na boczku i kiełbasie wiejskiej, jest bogata w białko i tłuszcze, które z powodzeniem nasycą każdego głodomora. Pycha! Zupę podajemy jako samodzielne danie lub z dodatkiem chleba - najlepiej razowego. Jest to zupa jadana u nas tylko w niedzielę i poniedziałek wielkanocny. Ma wyjątkowy smak i aromat, a przy tym jest bardzo łatwa do przygotowania.
- Czas: 72 min
- Porcje: 6
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- litry Maślanka lub serwatka
- Gram Boczek
- Sztuki Kiełbasa wieprzowa
- Kawałki Chrzan
- Sztuki Jajko
- Łyżki Kwaśna śmietana
- Trochę Sól i pieprz do smaku