大葉肉味噌まみれナス
レンジで加熱するだけの簡単な蒸しなすに大葉が香る肉味噌がよく合います。大葉肉味噌はご飯のお供や冷奴やうどんの上にのせて食べても美味しいです。色んなお野菜とも相性バッチリです。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ナス 2本
- 豚ひき肉 100g
- すりおろし生姜 小さじ1
- みそ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 大葉 8枚
- 白いりごま 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 大葉 2枚