Vandbakkelser med creme

Man skal være meget opmærksomhed, når man tilbereder vandbakkelser. Bring smør, vand, sukker, saltfedtstof og vand i kog. Tag gryden af varmen og tilsæt sigtemel. Rør til dejen slipper ske og gryde, og pisk æggene let sammen et ad gangen. Sprøjt dejen ud på bageplade med sprøjtepose. eller sæt dejen på pladen med to spiseskeer.

Kilde: bauknecht.dk

Importér til min kogebog