Cabrito assado no forno à moda antiga
O cabrito assado no forno à moda antiga é delicioso e não deixa ninguém indiferente. Aprenda a fazê-lo com esta receita tradicional.
- Tempo: 140 min
- Porções: 8
Fonte: Revista Outsider
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Ingredientes
- cabrito com cerca de 4 kg, limpo e cortado em pedaços
- de batatas pequenas para assar
- cebolas
- dentes de alho
- folhas de louro
- colheres de chá de colorau
- dl de vinho branco
- dl de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada para decorar