Bulgursalat med kål, appelsiner, mynte og mandler
Opskriften er udviklet af Fuldkornspartnerskabet. Denne opskrift lever op til fuldkornslogoet.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- dl fuldkornsbulgur
- grønkål
- appelsin
- agurk
- håndfuld frisk mynte
- håndfuld mandler
- håndfuld granatæblekerner
- spsk. creme fraiche
- spsk. olivenolie
- fed hvidløg
- tsk. honning
- tsk. salt
- lidt peber