Den bedste kartoffelsalat & coleslaw
Brug de nye kartofler, hvis det er den tid på året. Top med masser af krydderurter, så kan du servere en enkel og god kartoffelsalat.
- Tid: 120 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- kartofler
- spsk. groft salt
- stk. æggeblommer
- tsk. flagesalt
- spsk. hvidvinseddike
- spsk. dijonsennep
- bundt estragon
- lidt friskkværnet peber
- dl vindruekerneolie
- dl drænet yoghurt 10%
- dl kapers
- stk. spidskål
- stk. gulerødder
- stk. forårsløg
- stk. æbler
- knoldselleri
- valnødder
- dl god mayonnaise
- stk. citronsaft
- spsk. flydende honning
- lidt flagesalt
- håndfuld finthakkede urter