Sopa de couve-flor cremosa

Seja para servir como uma entrada ou para ter um jantar simples em um dia frio, essa receita de sopa de couve-flor cremosa é perfeita para deixar o seu dia bem mais reconfortante! Se você estiver com o vegetal sobrando em casa, essa é a sua chance de utilizá-lo. Ela possui uma textura superconsistente graças ao creme feito com leite, farinha de trigo, creme de leite e a couve-flor batida no liquidificador. E o sabor, então, nem se fala! A sopa de couve-flor tem um gosto suave com o vegetal sendo realçado pela adição da cebola refogada na manteiga e do caldo de galinha, além de sal e pimenta-do-reino para temperar. Ideal para os dias frios, essa receita parece que dá um abraço quentinho a cada colherada. E o melhor de tudo é que ela só precisa de 30 minutos para ficar pronta. Separe as suas torradinhas e venha aprender como fazer sopa de couve-flor cremosa!

• Tempo: 30 min
• Porções: 6

Fonte: TudoGostoso

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