Risotto alle melanzane
- Tempo: 8 min
- Porzioni: 4
Fonte: moulinex.it
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Brodo vegetale
- pz. Scalogno
- Vino bianco
- Melanzana
- Cc Parmigiano reggiano
- Datterini in polpa
- Olio evo qb
- Mozzarella fiordilatte
- Ciuffetto di basilico
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