Omelette bacon e provola
L'omelette, è un piatto di origine francese, simile alla nostra frittata, con la differenza che viene cotta solo da un lato e poi ripiegata a mezzaluna o a portafogli. L'omelette può essere semplice o arricchita con altri ingredienti, io ho fato una versione con bacon e provola, davvero deliziosa! La ricetta è molto semplice da realizzare e la trovo un ottimo salva cena, basta accompagnare l'omelette con una bella insalatina ed il gioco è fatto. Approfitto di questo post per ringraziare di nuovo tutti per gli auguri e poi volevo dirvi di rimanere collegati perchè tra poco pubblicherò la torta che mi sono preparata al mio compleanno :-)
- Porzioni: 2
Fonte: misya.info
Ingredienti
- uova
- cucchiai di latte
- gr di parmigiano
- gr di bacon
- gr di provola
- sale
- pepe
- burro