Omelette bacon e provola

Omelette bacon e provola

L'omelette, è un piatto di origine francese, simile alla nostra frittata, con la differenza che viene cotta solo da un lato e poi ripiegata a mezzaluna o a portafogli. L'omelette può essere semplice o arricchita con altri ingredienti, io ho fato una versione con bacon e provola, davvero deliziosa! La ricetta è molto semplice da realizzare e la trovo un ottimo salva cena, basta accompagnare l'omelette con una bella insalatina ed il gioco è fatto. Approfitto di questo post per ringraziare di nuovo tutti per gli auguri e poi volevo dirvi di rimanere collegati perchè tra poco pubblicherò la torta che mi sono preparata al mio compleanno :-)

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • uova
  • cucchiai di latte
  • gr di parmigiano
  • gr di bacon
  • gr di provola
  • sale
  • pepe
  • burro

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