Knackiger Gurkensalat
Geraspelte Gurken in einer würzigen Essig-Dill-Marinade. Ideal für heiße Tage, als Beilage oder für alle, die es leicht mögen.
- Zeit: 10 Min.
- Portionen: 5
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- große Gurken
- TL Salz
- Prise Zucker
- EL Kräuteressig oder weißer Balsamico
- EL Olivenöl
- EL frischer Dill oder getrockneter Dill
- EL Saure Sahne mit etwas Knoblauch
- Schmand und getrocknete Kräuter
- Naturjoghurt mit Senf und Dill
- Etwas Dosenmilch für eine andere Variante