Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

La recette de Henri Desmoulins, chef pâtissier à Villefranche-sur-Saône (69)Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de fraises
  • de framboises
  • de myrtilles
  • de blancs d’œufs
  • de sucre
  • de sucre glace
  • de crème 35% de MG bien froide
  • gousse de vanille
  • citron vert
  • de chocolat blanc

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