Brochettes de kefta de boeuf : recette et sauce au yaourt
Envie d'un voyage culinaire au cœur du Moyen-Orient sans quitter votre cuisine ? Les brochettes de kefta de bœuf accompagnées de leur sauce au yaourt sont une manière délicieuse de s'immerger dans ces saveurs épicées et parfumées qui réveillent les papilles. Découvrez comment réaliser ces brochettes de manière simple et efficace à la maison.
- Portions: 4
Source: Ma robe de mariage
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Ingrédients
- grammes viande de bœuf hachée
- cuillères à café cumin moulu
- cuillère à café paprika
- cuillère à café cannelle
- cuillère à café piment de cayenne
- cuillère à café ail en poudre
- millilitres yaourt nature
- cuillère à soupe jus de citron
- cuillère à café menthe séchée
- sel
- poivre