Ravioles maison aux champignons
Avec un mélange de champignons, de cèpes et de girolles ces ravioles maison aux champignons sont très raffinées et relevées de parmesan.
- Portions: 2
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de farine blanche
- gros œuf
- cuillère à soupe d’huile d’olive
- une petite pincée de sel fin
- de champignons de Paris bruns
- de girolles
- de cèpes
- échalote
- cl de crème de soja
- sel et poivre Peugeot Saveurs
- persil frais
- le reste des champignons cuits de la farce
- un peu de copeaux de parmesan
- betterave Chioggia
- du persil frais