ココロもカラダも元気になろう!根菜たっぷりカレースープ
週替りスープのレシピ公開♡ 今週のスープは 〜ココロもカラダも元気になろう!〜 『根菜たっぷりカレースープ👳🏽♂️🥘』でした！ カレーについて🍛 カレーに使われている複数のスパイスは漢方薬でも使われているものがたくさんあります！ なのでカレーは食べる漢方薬といわれています😮 またカレーに使われているスパイスは体温を上げてくれます！ 体温が1度上がると、免疫力は30%ほど上がるといわれる説もあるので免疫力を高めるのに最適です😊
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ・大根 7cm【スライサーなどでスライス】
- ・人参 1/3本【スライサーなどでスライス】
- ・玉ねぎ 1/4個【くし切り】
- ・しめじ 1/4袋【石づきを落としてほぐす】
- ・ほうれん草 1/2束【7cmカット】
- ・豚肉 50g【ひと口サイズに切る】
- ・コンソメ 小さじ2強
- ・カレー粉 小さじ1/2
- ・ターメリック 0.25g
- ・水 300cc
- ・醤油 小さじ1/4
- ・塩こしょう 各少々
- ・オリーブオイル 小さじ2強
- ・粉チーズ 適量