チーズソースで 濃厚グラタン
自家製のホワイトソースに、チーズを加えた濃厚なチーズソースのグラタンのご紹介です。チーズソースが具材と相性抜群の一品ですよ。具材は鶏もも肉以外にもエビや魚介、野菜やパンなども合います。お好きな具材を入れてアレンジしてみてくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- フジッリ 100g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- じゃがいも 2個
- 鶏もも肉 100g
- 玉ねぎ 100g
- 有塩バター 20g
- 牛乳 250ml
- ピザ用チーズ 80g
- 薄力粉 大さじ2
- 白ワイン 大さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ2
- ピザ用チーズ 60g