Polpette di zucca e lenticchie

Polpette di zucca e lenticchie

Sciacquare le lenticchie e lessarle in acqua non salata (Se si usano quelle in scatola passarle bene sotto l'acqua) tagliare la zucca lessata (o cotta in forno) a pezzi inserire zucca e lenticchie nel mixer con l'oli...

Fonte: nutrium.com

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Ingredienti

  • grammi di zucca, fresca
  • grammi di lenticchie, secche
  • grammi di pane grattugiato
  • cucchiaino da tè di olio di oliva extravergine

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