Crema pasticcera
La crema pasticcera è una crema base della pasticceria italiana, fatta con ingredienti semplici uova, farina, zucchero e latte è ottima gustata da sola ed è ideale per farcire torte, bignè, cannoli, e tanti dolci alla frutta. Insieme al mascarpone crea un’ottima crema per il tiramisù. Se volete provare il Tiramisù alla crema pasticcera seguite…
- Porzioni: 8
Fonte: Tiramisu.it
Ingredienti
- Tuorli
- Latte
- Zucchero semolato
- Amido di mais
- Vaniglia baccello
- Limone scorza