新玉ねぎ丸ごとコンソメスープ煮!

新玉ねぎ丸ごとコンソメスープ煮!

新玉ねぎの甘味が、コンソメと合う!ロールキャベツの玉ねぎ版のような1品です!

出典: kurashiru.com

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材料

  • 新玉ねぎ 4個
  • ●合い挽き肉 80~100㌘
  • ●ミックスベジタブル 大さじ1程度
  • ●卵 1/2個
  • ●塩胡椒 適量
  • 水 4カップ
  • コンソメ 2個
  • パセリ粉末 少々
  • 胡椒・ブラックペッパー 適量

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