Crème de marrons maison

Cette recette de crème de marrons maison est la meilleure du monde ! Vos papilles ne pourront pas y résister… La crème de marrons est très facile à faire à la maison. Cette confiture bien gourmande qu'on peut incorporer dans des desserts ou tout simplement déguster à la petite cuillère (oui, on a tous nos plaisirs coupables...) se prépare avec seulement quelques ingrédients : des châtaignes (oui, on mange des châtaignes et pas des marrons, attention !), du sucre et de l'eau. Vous avez enfin plusieurs options pour parfumer votre crème de marrons : vanille, cannelle, tonka, rhum, zestes d'orange… Faites-vous plaisir ! On vous propose deux techniques selon les châtaignes choisies (surgelées ou en bocal) mais prenez soin de les choisir déjà cuites pour obtenir une belle texture crémeuse.

• Temps: 35 min
• Portions: 4

Source: Demotivateur

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