Ternera con bambú
Poner en una sartén unas cuatro o cinco cucharadas de aceite a calentar y cuando este muy caliente ir añadiendo la cebolla cortada en juliana muy fina, el pimiento en tiritas, la zanahoria en palitos y dejar que se haga un poco a continuación añadir el bambú y las setas dejar unos minutos que se sofría todo junto e incorporar los filetes.
- Raciones: 2
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- kilo carne de ternera
- bote bambú
- unidad zanahoria
- unidad Avecrem Sabor Carne
- unidad pimiento verde italiano
- unidad cebolla
- unidad salsa de soja
- unidad aceite de oliva virgen extra
- unidad sal
- lata seta variada