Wildschwein Frikadelle mit Pilz-Sahne-Sauce
Wildschwein Frikadelle mit Pilz-Sahne-Sauce
- Portionen: 4
Quelle: Brotwein
Zutaten
- Wildschweinhack
- Brötchen
- Milch
- Speck
- Schalotte
- Zehe Knoblauch
- TL Butter
- Ei
- TL Senf
- Salz
- Pfeffer
- Semmelbrösel )
- Butterschmalz
- Wacholderbeeren
- Zweige Thymian
- Steinpilze )
- Steinpilze
- Wasser
- Pilze
- EL Butter
- Sahne
- Thymian